登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全知识
下载题库
高温加热油脂产生的有害产物是( )
(A)过氧化物
(B)氧化脂肪酸
(C)挥发性羰基化合物
(D)以上都是
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全知识试题
1
焊接作业时须配置灭火器材。作业完毕,要留有充分的时间观察,确认无引火点后,方可离去。()
2
党的十九大报告提出,党的政治建设:1是党的根本性建设2摆在党的各项建设的首位3是新时代党的建设总要求的统领4是新时代党的建设的着力点( )
3
在社区治理中,如何改进社区物业服务管理? 分值2分
4
以下哪项不是气管插管的相对禁忌症()
5
幼儿看到身边的小朋友帮助别人得到老师夸奖后自己也去帮助别的小朋友,同样也得到了老师的表扬,这一过程按照班杜拉的观察学习的分类是属于( )。
6
下列对语言领域教育的表述,正确的是( )
考试