更多餐饮服务食品安全知识试题
- 1下列哪种能源不属于清洁能源？( )
- 2健康信息保存方法中错误的是()
- 3对于日射病的描述不正确的是。()
- 4张爷爷，85岁，丧偶，英语专业，离休前在国家某部委工作，既往患有高血压、糖尿病史20年，三个月前开始出现记忆力下降，一件事会反反复复说很多遍，经常怀疑别人偷了他的东西。近期，老人进食越来越少，身体日渐消瘦，还总爱发脾气，夜间入睡困难，拒绝洗澡，家人无论如何劝说，也无济于事，倍感无奈。老人育有一子一女。子女均从事商业工作，非常繁忙，偶尔会回家看望老人，老人的日常生活都由保姆照顾。现保姆提出因为长时间睡眠不足，身心疲惫，准备辞职回老家。问题：评估老人的认知状态及日常生活能力，下列哪项有误？( )
- 5中远联运提单表述的“提取货物必须交出经背书的一份提单，以便换取货物或提货单。当提单持有人或其代表向承运人提交经背书的提单时，依照本提单条款的条件而产生的权利和义务，在不损害普通法或成文法中约束货方的任何规定的条件下，将使本底单持有人和承运人之间的各方面受其制约，犹如本提单所证明的契约是在提单持有人和承运人之间签订的”。从性质上看属于代拟条款。
- 6当TSM 敷料下的纱布仅用于支撑无损伤针的针翼时，不会遮挡穿刺部位，且完整性不会受到影响(例如，未见明显污染，渗液和血液),至少每()天更换一次 TSM 敷料。
