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餐饮服务食品安全知识
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食品生产经营者应当建立食品安全自查制定，定期对食品安全状况进行检查评价( )
（A）对
（B）错
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1
参事在参事工作中成绩显著、为政府科学民主依法决策做出突出贡献的，由本级人民政府给予表彰奖励。
2
ROC曲线分析法不能用于()
3
负责食品安全风险评估、食品安全标准的制订、食品安全信息公布的部门是( )。
4
关于无菌物品的保管，不正确的是()
5
违反“三不吃请”禁令，在管理服务或业务往来过程中有吃拿卡要等情形的，视情节轻重，给予直接责任人警告至解除劳动合同，直接上级警告至撤职处分。
6
凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查，取得( )后方可参加工作。
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