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餐饮服务食品安全知识
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最耐酸和盐的微生物是( )
（A）细菌
（B）霉菌
（C）酵母
（D）病毒
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1
设定目标要有挑战性，设定目标应依据()
2
王传福总裁提出“造物先造人”强调了品质体系中最根本的因素就是人的因素，就是要把人的品质培养好。
3
以下火灾报警控制器所处的状态为：() *
4
把不明物质置于锡纸、器皿中，用打火机点燃，由下面加热使毒品产生烟雾，然后用嘴与鼻子吸入烟气。这可能是在吸食：
5
按照《突发事件应急预案管理办法》，有下列情形之一的，应当及时修订应急预案。()
6
生产经营产生的废弃物至少( )清除一次，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。
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