首页->餐饮服务食品安全知识

从固定供应基地或供应商采购食品的，应当。( )

（A）留存每笔供应清单

（B）查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营养执照

（C）查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件

（D）以上都是