多选题 : 以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起食品的交叉污染( )
（A）生熟食品盛器做到明显区分
（B）配备足够数量装生熟食品的盛器
（C）清洗生熟食品盛器的水池完全分开
（D）清洗后的生熟食品分开放置
参考答案
继续答题：下一题
更多餐饮服务食品安全知识试题
- 1婴幼儿时期()会对孩子的发展起主导作用。
- 2行车距离不超过()公里的石油化工生产装置或设施的灭火救援，可就近依托所在区域集团公司所属专职消防队，也可就近依托公安消防部队或集团公司以外的专职消防队
- 3关于基金从业人员“专业审慎”的职业道德要求，以下表述错误的是 ( )
- 4假设毛需求量为90，计划接收量为37，可用库存量为18，则净需求量为()
- 5依据《中华人民共和国刑法修正案(十一)》，在安全事故发生后，()人员不报或者谎报事故情况，贻误事故抢救，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 6要在厚植爱国主义情怀上下功夫，让爱国主义精神在学生心中牢牢扎根，教育引导学生热爱和拥护党，立志（）。
