登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全知识
下载题库
多选题 :
快速,安全冷却食品的方法包括( )
(A)减少待冷却食品的数量和尺寸
(B)采用冰浴使食品温度快速下降
(C)用真空冷却机等冷却设备快速降低食品温度
(D)用不锈钢容器盛装食品
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全知识试题
1
老年人护理服务管理的核心是
2
突发事件分类有()
3
以下哪项不属于供应链的特征?()
4
辨认违法嫌疑人时,被辨认的人数不得少于()
5
区块链解决的核心问题是()。
6
船舶附加第三者责任险不包含第三方的财产损失。
考试