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餐饮服务食品安全知识
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食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为。( )
（A）15天内
（B）20天内
（C）30天内
（D）40天内
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1
为了防止由于不确定因素(如大量突发订货、交货期突然延期等)而准备的缓冲库存称为().
2
下列那些用语不是收银员唱收唱付用语()
3
防烟排烟系统的风管的保养要求，不包含（ ）。
4
确定合理的布井原则、注水工艺技术和增注措施是油田开发方案设计的原则。
5
下列生产的火灾危险性划分符合现行《建筑设计防火规范》(GB 50016)规定的是( )。
6
关于基本卫生保健的原则，不正确的是()
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