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餐饮服务食品安全知识
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动物脂的生产方法主要是( )
(A)熬炼
(B)压榨
(C)溶剂萃取
(D)水代
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()是指一个组织通过建立采购质量管理保证体系,对供应商提供的产品进行选择、评价、验证,从而确保采购的产品符合规定的质量要求的活动。
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