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餐饮服务食品安全知识
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实行统一配送经营方式的，可以由餐饮服务企业总部统一建立采购记录，各门店不必建立并留存日采购记录。( )
（A）对
（B）错
参考答案
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1
社会公德、家庭伦理道德和(),是构成社会的全部道德内容。
2
下列哪些是现场急救应注意的事项：______。( )
3
如研究者具有丰富的经验和责任心，申办者可不必任命监查员监查试验。
4
在电力线下方架设的吊线和光、电缆，须安装能抗( )电压的“三线交叉保护管”。
5
折现率与利率不是完全相同，利率是资金的报酬，而折现率是()
6
根据开发层系划分原则，在同一开发层系内的各个油层，其构造形态油水分布、( )和石油性质应接近一致。
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