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高级食品安全管理员
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多选题 :
和其他细菌性食物中毒一样,肉毒梭菌食物中毒主要发生在4-5月
(A)对
(B)错
(C)65餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验。
(D)对
(E)错
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1
清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及其他有毒有害物品,均应贮存于专门库房或柜橱内,加锁并由专人负责保管,建立管理制度。( )
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