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食用农产品食品安全
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亚硝酸钠加入肉制品中的作用是()。
(A)防氧化
(B)着色
(C)增味
(D)发色
参考答案
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1
为了核实诊断,现场流行病学调查的访谈对象应首选未例病例。
2
食品生产经营者在一年内累计()次因违反《食品安全法》的规定收到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业直至吊销许可证。
3
标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后()内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
4
产品标签中生产日期也可以表示为"包装日期"、"灌装日期"。
5
"下列有关食品安全管理员履行职责的要求,说法正确的是()。
6
进口预包装食品应有中文标签。
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