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2023食品安全管理员
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食品安全标准是( )
(A)食品安全法律法规体系的重要组成部分
(B)食品安全法制化管理的重要依据
(C)维护国家主权.促进食品国际贸易的技术保障
(D)以上都是
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1
食品厂的原料库.辅料库.成品库内不得存放洗涤剂.消毒剂.化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品,对否?( )
2
食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门,对受理的食品生产许可申请进行现场核查。( )
3
食品企业加工后的废弃物的存放设施应敞开或带盖,要便于清洗.消毒。( )
4
引起沙门菌食物中毒的主要食物是( )
5
副溶血性弧菌耐热,食品被其污染后,再加热也阻止不了食物中毒的发生( )
6
企业标准在食品安全标准中层次最低,因此要求也最低( )
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