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食品安全员资格认证
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将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。
（A）正确
（B）错误
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1
门店现场出现虫鼠害客诉问题做法正确的是()
2
关于食材要求描述正确的是()
3
餐具保洁柜可以存放()
4
餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或加工完毕后采集;如未能及时采集的，可以另行制作少量专供留样。
5
苍蝇的取食特点是()
6
不符合要求的食品应存放在有醒目的志的专门场所。
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