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食品安全员资格认证
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操作人员接触生食品后必须清洗消毒双手才能接触凉菜、但接触半成品后无需清洗消毒双手就可以接触凉菜31.寄生虫是需要有寄生宿主才能存活的生物。
（A）正确
（B）错误
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1
食物中毒也可发生于家庭或个人。
2
关于员工个人卫生要求正确的是())
3
常出现的易被曝光的负面问题有：()
4
所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。
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6
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