登录
注册
首页
->
食品安全员资格认证
下载题库
假如食品从业人员不认真执行操作卫生制度,会通过手、皮肤、飞沫等形式污染食品。
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品安全员资格认证试题
1
重大活动聚餐服务超过()人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样
2
常说的门店防鼠一道防线是指()
3
关于食品安全突发事件上报表描述正确的是()
4
以下说法正确吗?从业人员患有传染病或为传染病带菌者,或手部有化脓性或渗出性伤口,操作时通过手部接触等方式会污染食品。()
5
门店现场出现虫鼠害客诉问题做法正确的是()
6
烹饪场所是热加工处理的操作场所。
考试