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食品安全员资格认证
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我省中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。
（A）正确
（B）错误
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1
假如食品从业人员不认真执行操作卫生制度，会通过手、皮肤、飞沫等形式污染食品。
2
以下有效方式虫鼠害措施的是()
3
运到就餐地点后及时检查食品中心温度，对于不能使温度控制在规定范围内的，应对食品作出相应的处理(如废弃)。
4
植物性食物中毒的预防措施()
5
水产品外表最常见的致病微生物是副溶血性弧菌。
6
顾客在就餐过程中菜品内出现了头发，属于突发事件几级事件()
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