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食品安全员资格认证
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场所、食品接触面受到污染以后是否进展清洁视污染的程度而定。
(A)正确
(B)错误
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1
门店常见的卫生类指示害虫有()
2
假如食品从业人员不认真执行操作卫生制度,会通过手、皮肤、飞沫等形式污染食品。
3
冷库(冰箱)的门应经常保持关闭。
4
关于洗手操作要求描述错误的是()
5
委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
6
门店目前常见的蟑螂有()
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