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食品安全员资格认证
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细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。
(A)正确
(B)错误
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1
关于消毒柜以下说法正确的是()
2
接触凉菜的工用具必须专用,但凉菜专间的冰箱无需专用。
3
以下是蚊子的那几个阶段生活在水中()
4
A级事件是指当同一天用餐后接连出现几桌及以上疑似确诊为食物中毒事件时()
5
以下属于专间(水果房、油碟房、凉菜房)五专内容的是()
6
门店有碍食品安全疾病包括()
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