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食品安全员资格认证
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为防止鼠类侵入，餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于()mm的金属隔栅或网罩
（A）6
（B）10
（C）18
（D）2
参考答案
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1
食品平安管理的关键是看各项制度是否得到实在有效地执行。
2
需要冷却的热的食品，可以使用()进行过凉
3
干货可以常温贮存。
4
复合食品添加剂配方中还应同时标示出各单一品种的名称。
5
如果顾客在就餐过程中出现了过敏情况，下列做法处理正确的是()
6
10、避免食物中毒发生有哪些注意事项？()
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