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食品安全员资格认证
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多选题 :
果汁配制要求()
（A）现用现榨
（B）用自来水
（C）低峰期时进行榨制
（D）用纯净水
参考答案
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1
不得将食品与下列哪项物质一同运输()
2
以下属于专间(水果房、油碟房、凉菜房)五专内容的是()
3
门店在前堂醒目处需要张贴()
4
关于专间要求错误的是()
5
规模越大的餐饮单位，因功能越是细分，设置为独立隔间的场所应越多。
6
顾客在就餐过程中菜品内出现了头发，属于突发事件几级事件()
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