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食品安全员资格认证
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多选题 :
门店员工使用一次性筷子从()捡拾垃圾，属于严重犯规项
（A）转移箱
（B）下水道
（C）地面
（D）油水分离器
（E）垃圾桶
参考答案
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更多食品安全员资格认证试题
1
在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下，食品中可以参加着色剂，如蛋黄面中参加黄色素，熟肉加工中使用胭脂红。
2
我国食品安全法律法规体系中最重要的法律是
3
接触凉菜的工用具必须专用，但凉菜专间的冰箱无需专用。
4
冷冻熟食品应彻底解冻后食用。
5
以下说法正确吗？食品受到真菌污染，贮存不当，致使真菌生长繁殖、产生毒素。如霉变谷物、霉变甘蔗()
6
防止谷物霉变，以下正确的说法是：()
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