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食品安全员资格认证
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餐具保洁柜可以存放()
(A)干净餐具
(B)临时存放的脏餐具
(C)未使用的清洁手套
(D)一整箱(纸箱)新餐具
参考答案
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1
为防止鼠类侵入,餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于()mm的金属隔栅或网罩
2
委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
3
门店常见的有害生物有哪些()
4
以下描述中不属于异物事件的是()
5
关于温度要求描述错误的是()
6
食品的标签瑕疵应判定为食品安全民事责任的惩罚性赔偿规定
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