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食品安全员资格认证
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多选题 :
废油、餐厨垃圾、虫害在资质审核时,下面说法正确的有()
(A)需要有营业执照
(B)需要有相关许可证
(C)在签订合同期需先对厂家实地审核
(D)虫害资质还需要作业人员上岗证、健康证、作业资质
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操作人员接触生食品后必须清洗消毒双手才能接触凉菜、但接触半成品后无需清洗消毒双手就可以接触凉菜31.寄生虫是需要有寄生宿主才能存活的生物。
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6
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