首页->食品安全员资格认证

多选题 :  食品安全档案：应建立并保存食品安全管理档案，妥善存放在档案盒内，档案资料齐全；档案包含什么？()

（A）门店的结构风险报告、每月消杀作业单(电子报告需要打印)

（B）废油服务承诺书

（C）废油服务商现场审核、废油收运车辆和餐厨垃圾收运车辆去向追踪确认表，有效期6个月

（D）食品安全员任命书

（E）水质检测报告