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食品安全员资格认证
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多选题 :
门店常见的有害生物有哪些()
(A)老鼠
(B)蟑螂
(C)苍蝇
(D)蚊子
参考答案
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1
门店在前堂醒目处需要张贴()
2
规模越大的餐饮单位,因功能越是细分,设置为独立隔间的场所应越多。
3
A级事件是指当同一天用餐后接连出现几桌及以上疑似确诊为食物中毒事件时()
4
不符合要求的食品应存放在有醒目的志的专门场所。
5
在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下,食品中可以参加着色剂,如蛋黄面中参加黄色素,熟肉加工中使用胭脂红。
6
预防物料产生的食安危机()
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