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食品安全员资格认证
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多选题 :
不得将食品与下列哪项物质一同运输()
(A)食品添加剂
(B)餐饮具
(C)有毒物品
(D)有害物品
参考答案
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更多食品安全员资格认证试题
1
成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。
2
以下操作能引起食物中毒的有哪些?()
3
餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或加工完毕后采集;如未能及时采集的,可以另行制作少量专供留样。
4
门店目前对虫鼠害的监控设施有()
5
需要冷却的热的食品,可以使用()进行过凉
6
不要将食品直接放置在冰上,而应装在盛器中再放在冰上。
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