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食品安全员资格认证
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下列关于过期食品处置措施正确的是()
(A)尽快使用
(B)更改产品保质期
(C)禁止使用
(D)混合使用
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1
政府职能部门取样时,最少应同时取几份样品()
2
操作人员接触生食品后必须清洗消毒双手才能接触凉菜、但接触半成品后无需清洗消毒双手就可以接触凉菜31.寄生虫是需要有寄生宿主才能存活的生物。
3
委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位
4
关于废弃物处理描述错误的是()
5
冷藏盒饭食用前应重新加热到60℃以上。
6
食品安全监督部门有权采取下列措施,对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查
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