如何避免未煮沸的豆浆危害，以下说法正确的是()|食品安全员资格认证考试试题

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如何避免未煮沸的豆浆危害，以下说法正确的是()

（A）豆浆必须在煮沸腾后捞出泡沫，再煮沸5分钟以上。

（B）如果急用，在豆浆煮沸后2-3分钟就可喝了

（C）以上都正确

参考答案

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