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食品安全员资格认证
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食品烧熟煮透,是指使食品加工时的中心温度要达到()度?
(A)68℃
(B)70℃
(C)80℃
(D)85℃
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1
下列关于过期食品处置措施正确的是()
2
盒饭、桶饭应在食品容器上标识加工时间、保质期、保存条件等内容。
3
容易被携带入侵的蟑螂是()
4
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的
5
抽样时涉及到需要张贴标签的产品上贴上标签时,标签信息包含()
6
不要将食品直接放置在冰上,而应装在盛器中再放在冰上。
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