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食品安全员资格认证
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国家对食品生产经营实行许可制度。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。
(A)对
(B)错
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1
食品平安管理员应有从事食品平安管理工作,参加食品平安管理人员培训考核合格,身体安康并具有从业人员安康合格证明。
2
植物性食物中毒的预防措施()
3
病毒可以在人与人之间传播,不可以在食品与食品之间传播。
4
不符合食品平安要求的食品,可以折价销售。
5
不能提供检验报告或者检验报告复印件销售产品的,没收违法所得和违法销售的产品,并处货值金额几倍的罚款
6
运到就餐地点后及时检查食品中心温度,对于不能使温度控制在规定范围内的,应对食品作出相应的处理(如废弃)。
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