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食品安全员资格认证
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多选题 :
食品安全管理制度包括
（A）从业人员培训考试制度
（B）场所及设备设施定期清洗消毒和维修保养制度
（C）食品安全管理人员制度
（D）餐厨废弃物处置制度
参考答案
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更多食品安全员资格认证试题
1
以下说法正确吗？从业人员患有传染病或为传染病带菌者，或手部有化脓性或渗出性伤口，操作时通过手部接触等方式会污染食品。()
2
果汁配制要求()
3
食品添加剂标签中除应标注与食品标签一样的内容外，还应标注”食品添加剂“字样及明确的可使用的食品范围、使用限量和使用方法。
4
以下观点是否正确，发霉的花生、黄豆、大米里有大量的黄曲霉，黄曲霉毒素有剧毒()
5
捕蝇灯粘纸更换要求()
6
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的
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