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学校食堂食品安全
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多选题 :
工作台面的消毒方法可以采用（）。
（A）紫外线灯消毒
（B）用消毒液擦拭
（C）干热消毒
（D）煮沸消毒
参考答案
继续答题：
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更多学校食堂食品安全试题
1
学校集中用餐实行以下哪些的原则（）
2
在同一操作台，生熟食品的正确摆放是( )。
3
根据中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校食堂(或者供餐单位)未按要求留样的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处( )罚款。
4
以下哪种烹调方式容易产生致癌物质( )。
5
国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括（ ）。
6
学校食堂从业人员在工作间完成加工任务后应( )
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