登录
注册
首页
->
学校食堂食品安全
下载题库
学校食堂从业人员在使用机具前应( )
(A)检查机具是否完好,是否有发霉、发臭等
(B)先把需要加工的食材放入机具
(C)看机具是否符合自己的操作习惯
(D)把机具搬到自己喜欢的位置
参考答案
继续答题:
下一题
更多学校食堂食品安全试题
1
餐厨具和盛放或接触直接入口食品的器具消毒洗净后,沥干、烘干,整齐存放在洁净、密闭的专用( )设备内。
2
被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起 5 年内不得( )。
3
食品安全监管人员进行日常监督检查时,有权采取下列哪项措施( )?
4
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求()?
5
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是( )
6
学校食堂从业人员在工作间完成加工任务后应( )
考试