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学校食堂食品安全
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下列中不含有天然毒素的是( )
(A)发芽发绿马铃薯
(B)新鲜黄花菜
(C)四季豆
(D)煮熟的豆浆
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1
正确的餐饮用具清洗消毒(热力)顺序是( )。
2
食品冷冻保藏,应遵循( )原则。
3
中小学校的食堂( )。
4
学校食堂从业人员在使用完机具后应( )
5
餐用具保洁要求( )
6
在盛放留样食品的容器上应标注( )。
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