根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求,食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器应分开使用。盛放或加工制作( )工具和容器宜分开使用。
(A)畜肉类原料____________________
(B)禽肉类原料
(C)蛋类原料______________________________
(D)以上都是
参考答案
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(A)畜肉类原料____________________
(B)禽肉类原料
(C)蛋类原料______________________________
(D)以上都是