中小学、幼儿园食堂留样食品成品应当由专柜 ( )保存48小时以上。|学校食堂食品安全考试试题

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中小学、幼儿园食堂留样食品成品应当由专柜 ( )保存48小时以上。

（A）常温

（B）冷藏

（C）冷冻

（D）以上都可以

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