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学校食堂食品安全
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专间内温度不得高于( )℃
（A）15
（B）20
（C）25
（D）30
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1
食品添加剂应（）。
2
发生食物中毒事故后，事故发生单位应当立即采取下列措施( )。
3
禁止采购使用下列哪类肉类及其制品( )
4
发生食品安全事故后，任何单位和个人不得（）。
5
晨检时发现从业人员存在下列哪项情形，应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位( )
6
专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启时间不少于( )分钟以上。
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