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学校食堂食品安全
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学校食堂有发生食品安全事故潜在风险的,应当采取以下哪项措施( )
(A)立即停止食品经营活动
(B)及时向所在地食品安全监督管理部门报告。
(C)及时向所在地教育部门报告。
(D)以上全部
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1
原料入库外观检查不包括( )。
2
下列哪种情形符合从业人员个人卫生要求( )
3
学校食堂食品成品留样时,每个品种的留样量不得少于( )克。
4
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5
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6
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