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学校食堂食品安全
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学校食堂贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称以及( )内容。
（A）生产日期或者生产批号
（B）保质期
（C）生产者名称和联系方式
（D）以上全部
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1
根据《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》要求，在加工原材料时分池、分类清洗原材料，清洗后分类存放，不( )存放。
2
专间内温度不得高于( )℃
3
发生食品安全事故后，任何单位和个人不得（）。
4
防控食品受到病原菌污染的措施主要为（）。
5
购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度（ ）？
6
根据中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校食堂(或者供餐单位)未按要求留样的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处( )罚款。
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