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学校食堂食品安全
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进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后( )个月。
(A)2个__________
(B)4个
(C)6个
(D)12
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1
从事学校食堂定期开展食品安全自查的主体包括()。
2
在盛放留样食品的容器上应标注( )。
3
销售无包装的直接入口食品时,使用的售货工具应当( )。
4
患有()有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
5
清洗蔬菜时,应先进行浸泡的原因是( )
6
工作台面的消毒方法可以采用()。
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