应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间，食品原料的表面温度不宜超过( )℃。|学校食堂食品安全考试试题

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应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间，食品原料的表面温度不宜超过( )℃。

（A）4__________

（B）6____________________

（C）8__________

（D）10

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