登录
注册
首页
->
学校食堂食品安全
下载题库
专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启时间不少于( )分钟以上。
（A）10
（B）15
（C）20
（D）30
参考答案
继续答题：
下一题
更多学校食堂食品安全试题
1
食品经营者采购食品，应当查验供货者的( )或者其他合格证明。
2
为预防豆浆中毒，需将豆浆在"假沸"后保持沸腾时间不少于( )分钟。
3
学校食堂在冷藏、冷冻食品时，应做到（ ）严格分开放置贮存。
4
依据餐饮服务食品安全操作规范，下列关于餐饮库房管理的要求，说法错误的是( )?
5
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求（）？
6
食堂从业人员应保持良好的个人卫生，穿戴应符合卫生要求，下列说法错误的是( )
考试
