首页->学校食堂食品安全

下列有关备餐操作的做法中错误的是( )

（A）认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应

（B）分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒

（C）不得用手直接接触食品

（D）烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中