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学校食堂食品安全
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中小学校的食堂( )。
(A)可以制售荤凉菜
(B)可以制售凉面
(C)可以销售鲜榨果汁
(D)不得制作出售生冷食品(水果除外)
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1
原料入库外观检查不包括( )。
2
学校食堂提供者申请食品经营许可时,应当具备下列哪项条件()?
3
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是( )
4
采购乳制品的,应当查验、索取并留存( )复印件。
5
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6
晨检时发现从业人员存在下列哪项情形,应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位( )
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