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学校食堂食品安全
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餐饮服务提供者的原辅料、半成品、成品宜专库专用，( )。
（A）可以混放
（B）有需要可以混放
（C）不得混放
（D）经批准可以混放
参考答案
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1
应遵循( )原则使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
2
根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求，食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器应分开使用。盛放或加工制作( )工具和容器宜分开使用。
3
发生食品安全事故后，任何单位和个人不得（）。
4
食品添加剂应（）。
5
下列哪些单位食堂原则上不得申请生食类食品制售项目、冷食类食品制售项目，不得制作裱花蛋糕（ ）。
6
下面哪种食品是有毒食品，不宜食用 ( )
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