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食品生产经营企业应当建立最严格的动态管理机制，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查，月调度工作制定和机制，每天完成一次全面检查，每周完成一次全方位排查，每月开展回顾式整改调度。

（A）对

（B）错