大豆中脂肪的含量一般为()，在体内消化率为97.5%。|中式面点初级考试试题

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大豆中脂肪的含量一般为()，在体内消化率为97.5%。

（A）12%

（B）3^5%

（C）15^20%

（D）40^50%

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