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中式面点初级
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对有害金属铅最敏感的人群是()。
（A）老人
（B）儿童
（C）男性
（D）女性
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1
《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者连续工作()，可享受带薪年休假。
2
制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可，以()为佳。
3
面杖按用途可分为大中小三种
4
调制冷水面坯的水温应控制在()以下
5
以下不属于食品添加剂使用目的的是()
6
制作山药粥应将山药()，再放入六成熟的米锅中煮制。
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