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中式面点初级
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供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理、应遵守中华人民共和国()的规定。
（A）《农产品质量安全法》
（B）《食品卫生法》
（C）《产品质量安全法》
（D）《动物防疫法》
参考答案
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1
二氧化碳灭火器主要用于扑救电气设备的火灾及()引起的厨房。
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手工面点应先擀成1.5MM左右厚的大片，叠起后再切成()MM左右宽的条。
3
杏仁豆腐入口就会化，其原因是()。
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食品中天然存在的放射性物质，一般不会赞成食品的安全问题
5
供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理、应遵守中华人民共和国()的规定。
6
卷就是将擀好的主坯，经加馅，抹油或直接根据品种要求，卷成()等形状，并形成间隔层次，制成半成品或成品的工艺过程。
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